Traditionelle Speisen im modernen Mantel und moderne Kreationen mit traditionellem Wissen sind das Geheimnis und Erfolgsrezept.
Qualität ist Ziel und Voraussetzung zugleich, ist Notwendigkeit und Resultat.
In unserer gut bürgerlichen Küche finden Sie nicht nur Klassiker wie das Schnitzel oder das Backhendl (auch zum Abholen), wir verwöhnen Sie auch gerne mit einem
persönlichen Spezialmenü.
Wir freuen uns auf ein köstliches Kennenlernen und heißen Sie herzlich Willkommen!
Erwin, Bernadette, Emelie und Leon
Suppen und Salate
Frittatensuppe A, C, G, L, F € 4,60
Käsecremesuppe mit Dörrpflaumen Bällchen A, G, L, € 6,40
Leberknödelsuppe A, C, G, O € 4,80
Steirer Baron frischer Blatt- und Kartoffelsalat, Kernöl
und gebackenem Kürbiskernschnitzerl A,C,G,M,O € 12,90
Steirisch Gut Vogerlsalat, Kartoffelsalat, Kernöl, Speck, Ei C,M,O € 6,90
Carpaccio vom Rind, Salatbouquet, Balsamico,
Parmesan, Toast A, C, G, O € 10,50
Frischer Blattsalat mit Schafskäse, Tomaten, in Orangen-Mango Dressing und Kartoffelstroh A, C, G, L,O € 8,40
Gemischter Salat O,M € 4,90
Grüner Salat O, € 4,50
Feine Schmankerl
Gekochter Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Kartoffelgröstl und frischen
Apfelkren C,G,L € 18,90
Hühnerfilet gegrillt mit Kartoffelgröstl überbacken mit Käse und
Tomaten A,C,G,L € 16,80
Aus dem Wasser
Zucchini Risotto mit gegrillten Tomaten, dazu gebratene Meeresfrüchte,
Rucola A,B,C,D,L,R € 21,60
wahlweise mit gebratenem Zanderfilet D,G € 21,60
Gebackenes Karpfenfilet auf Blattsalat mit Tomaten,
Balsamico-Dressing, Kernöldip C,A,G,O,L € 18,20
Vegetarisch Gut
Bunte Bandnudeln mit Zitronen-Thymiansauce frischem Parmesan,
Rucola G,A,C € 13,20
Hauptspeisen
Grillteller mit Schweinekotelett, Rinderrippe, Hühnerfilet, Pommes, frischem Gemüse und Knoblauchdip G, € 17,80
Wundschuher Hausplatte
Schwein, Huhn, gegrillt und gebacken,
Pommes, Gemüse, Kräuterreis, gebratener Speck, Würstel,
Kräuterbutter, Cocktail Dip A,C,G, ab 2 Personen € 38,40
Wienerschnitzel vom Schweinskarree
mit Petersilienkartoffeln A,C,G € 13,40
Cordon Bleu mit Schinken, Paprika Brie, frischem Lauch,
Butterreis, Sesampanade und Preiselbeeren A,C,G € 16,20
Vom Geflügel
Steirisches Backhendl A,C,G € 24,50
A halbes Backhendl A,C,G € 12,80 (Wartezeit ca. 25 min.)
Hühnerstreifen gebacken, auf Blattsalat, Tomaten
Kernöl, Cocktaildip A,C,G,L,O € 13,70
Beilagen
Pommes Frites € 3,70
Petersilienkartoffeln € 3,40
Butterreis G, € 3,20
Gemüse G, € 4,50
Für unsere kleinen Gäste
Eisbär
Fischstäbchen mit Kartoffel G,D,A € 6,90
Kleine Elfe
Wienerschnitzel mit Pommes A,C,G € 7,20
Für einen süßen Abschluss finden Sie verschiedenste hausgemachte
Kreationen in unserer Tortenvitrine
Im Herzen von Wundschuh
Konditorei
im Gasthaus Haiden
Hauptplatz 11
A-8142 Wundschuh
03135/52504
Unsere Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Sonntag ab 9:30 Uhr Gasthausbetrieb, Eis und Kaffeehaus
Montag , Dienstag und Mittwoch ist unser Wochenende.
Reservierungen,
Bestellungen
und Auskunft
unter +43 3135 52504
Verführerische Süßspeisen,
hausgemachte Eisspezialitäten,
durchgehend warme Küche,
Feste und Feiern, Kegelbahnen