Traditionelle Speisen im modernen Mantel und moderne Kreationen mit traditionellem Wissen sind das Geheimnis und Erfolgsrezept.
Qualität ist Ziel und Voraussetzung zugleich, ist Notwendigkeit und Resultat.
In unserer gut bürgerlichen Küche finden Sie nicht nur Klassiker wie das Schnitzel oder das Backhendl (auch zum Abholen), wir verwöhnen Sie auch gerne mit einem
persönlichen Spezialmenü.
Wir freuen uns auf ein köstliches Kennenlernen und heißen Sie herzlich Willkommen!
Erwin, Bernadette und Emelie
Spargelzeit
Spargelcremesuppe mit Weißbrotcroutons A, G, € 4,70
Frischer Spargelsalat mit Bärlauch-Vinaigrette, Schafskäse,
Gemüsestreifen und Ei A, C, G € 11,90
Gebratenes Zanderfilet mit Kartoffelrösti, frischem Spargel
Knusperbrösel und Pesto A, C, G, D € 18,40
Schweinefilet mit Spargelragout und Kroketten mit
Bärlauchpesto A, C, G, L € 17,80
Suppen und Salate
Frittatensuppe A, C, G, L, F € 3,60
Steirer Baron frischer Blatt- und Kartoffelsalat, Kernöl
und gebackenem Kürbiskernschnitzerl A,C,G,M,O € 10,90
Salat Bowle, Blattsalat, Käferbohnen, Mais, Tomaten und
Kernölvinaigrette A,C,G,O € 8,90
mit gebackenen Karpfenstreifen C,D,O € 14,20
mit gebackenen Hühnerstreifen C,O € 10,90
Kartoffelsalat, Kernöl O, € 3,50
Gemischter Salat O,M € 4,30
Grüner Salat O, € 4,00
Käferbohnensalat, Kernöl O € 4,70
Feine Schmankerln
Grillteller von Schwein, Rind und Huhn, Pommes,
Gemüse und Kräuterbutter G, € 14,90
Wundschuher Hausplatte
Schwein, Pute, gegrillt und gebacken,
Pommes, Gemüse, Kartoffel, Kräuterbutter
A,C,G, ab 2 Personen € 32,40
Wienerschnitzel vom Schweinskarree
mit Petersilienkartoffeln A,C,G € 11,40
Cordon Bleu mit Spargel, Schinken und Kräuterrahmkäse,
Bärlauchpesto und Preiselbeeren A,C,G € 15,60
Vom Geflügel
Steirisches Backhendl A,C,G € 19,60
A halbes Backhendl A,C,G € 9,90 (Wartezeit ca. 25 min.)
Backhendlstreifen auf Blattsalat mit Kernöl und
Cocktailsauce A,C,G,O € 10,90
Beilagen
Pommes Frites € 3,20
Petersilienkartoffeln € 3,00
Butterreis G, € 2,80
Gemüse G, € 4,40
Für unsere kleinen Gäste
Zauberwürstel
Frankfurter gegrillt mit frischem Gemüse G € 6,20
Kleine Elfe
Wienerschnitzel mit Pommes A,C,G € 6,50
Für einen süßen Abschluss finden Sie verschiedenste hausgemachte
Kreationen in unserer Tortenvitrine
Im Herzen von Wundschuh
Konditorei
im Gasthaus Haiden
Hauptplatz 11
A-8142 Wundschuh
03135/52504
Unsere Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag ab 9:00 Uhr
Pfingstsonntag und Pfingstmontag geöffnet
Voraussichtlich 19. Juni Kirtag in Wundschuh
Über Weihnachten und Silvester geschlossen
Montag und Dienstag ist unser Wochenende.
Reservierungen,
Bestellungen
und Auskunft
unter +43 3135 52504
Verführerische Süssspeisen,
hausgemachte Eisspezialitäten ,
durchgehend warme Küche,
Feste und Feiern, Kegelbahnen