Spargelzeit

 

Spargelcremesuppe mit Weißbrotcroutons A, G, € 4,70

 

Frischer Spargelsalat mit Bärlauch-Vinaigrette, Schafskäse, 

      Gemüsestreifen und Ei   A, C, G  € 11,90

 

Gebratenes Zanderfilet mit Kartoffelrösti, frischem Spargel

      Knusperbrösel und Pesto A, C, G, D € 18,40

 

Schweinefilet mit Spargelragout und Kroketten mit

     Bärlauchpesto A, C, G, L  € 17,80

 

 

Suppen und Salate

 

Frittatensuppe A, C, G, L, F € 3,60

 

 

Steirer Baron frischer Blatt- und Kartoffelsalat, Kernöl

     und gebackenem Kürbiskernschnitzerl  A,C,G,M,O € 10,90

 

Salat Bowle, Blattsalat, Käferbohnen, Mais, Tomaten und

        Kernölvinaigrette  A,C,G,O € 8,90

          mit gebackenen Karpfenstreifen C,D,O € 14,20

         mit gebackenen Hühnerstreifen C,O € 10,90

 

 

   

Kartoffelsalat, Kernöl O, € 3,50 

Gemischter Salat O,M € 4,30

Grüner Salat O, € 4,00

Käferbohnensalat, Kernöl O € 4,70

 

 

 

 

Feine Schmankerln

 

  

 

Grillteller von Schwein, Rind und Huhn, Pommes,

           Gemüse und Kräuterbutter G, € 14,90

 

Wundschuher Hausplatte

           Schwein, Pute, gegrillt und gebacken,

           Pommes, Gemüse, Kartoffel, Kräuterbutter

               A,C,G, ab 2 Personen € 32,40

 

 

Wienerschnitzel vom Schweinskarree

            mit Petersilienkartoffeln A,C,G € 11,40

 

Cordon Bleu mit Spargel, Schinken und Kräuterrahmkäse,

                 Bärlauchpesto und Preiselbeeren A,C,G € 15,60

 

 

  

  

 

 

 

Vom Geflügel

 

Steirisches Backhendl A,C,G € 19,60

 

A halbes Backhendl A,C,G € 9,90 (Wartezeit ca. 25 min.)

 

Backhendlstreifen auf Blattsalat mit Kernöl und

Cocktailsauce A,C,G,O € 10,90

 

Beilagen

 

Pommes Frites € 3,20

Petersilienkartoffeln € 3,00

Butterreis G, € 2,80

Gemüse G, € 4,40

 

 

Für unsere kleinen Gäste

 

 

Zauberwürstel 

Frankfurter gegrillt mit frischem Gemüse G € 6,20

 

Kleine Elfe

Wienerschnitzel mit Pommes A,C,G € 6,50

 

 

 

Für einen süßen Abschluss finden Sie verschiedenste hausgemachte

                    Kreationen in unserer Tortenvitrine