Die Magie zuckersüßer Tradition.

Seit 1968 finden Sie unseren Familienbetrieb im Herzen von Wundschuh. Traditionell modern bieten wir nicht nur durchgehend warme Küche sondern auch hausgemachte Eisspezialitäten und verführerische Süßspeisen. Wir kreieren individuelle Tortenkunstwerke für Hochzeiten, Taufen, Geburtstage und andere Festivitäten (auf Anfrage wird direkt vor Ort geliefert)

Wer den süßen Backduft direkt inhalieren möchte, schaut am besten in der Konditorei im Gasthaus Haiden direkt nach der A9 Autobahnabfahrt im Herzen Wundschuh vorbei. Die köstlichen Kalorien kann man übrigens in einer der drei Kegelbahnen vor Ort wieder loswerden.  Um sich anschließend vom zuckersüßen, modernen Traditionshandwerk guten Gewissens nochmal verführen zu lassen.

 

 

 

Glück ist hausgemacht und kommt bei Konditormeister Erwin Haiden aus Wundschuh nicht selten als Tortenstück daher.


Unser Betriebsurlaub 

 

 Weihnachten und Silvester

 

 


 

Sommernächte

Grillsaison

 

 

Zusatztermine Steak und Fischabend

 

Freitag 11. August 2023 und

 Freitag 18. August

 

Fisch: Unsere Vorspeise:

Frittierte Gemüserolle auf Mozzarella

und Balsamico, Rucola und Pesto

 

Am Grill frisch zubereitet

gegrilltes Lachsfilet in der Kräuterkruste

Zanderfilet

Meeresfrüchte mit Kokos-Curry Sauce

Gegrillte Calamari

 Gegrillte Garnelen 

 

als Beilage: Kräuter-Risotto,

gegrilltes frisches Gemüse, Speckbohnen

getrüffeltes Kartoffelgratin, gebackenes Gemüse,

Grilltomaten mit Schafskäse

 

 süßer Ausklang 

Preis pro Person: €39,50

 

 

 

Steak: Unsere Vorspeise:

Beef Tartar vom Huft Steak

mit Kräutereierspeis, Rotem Zwiebel und Toast

 

am Grill frisch zubereitet:

Flank Steak

T-Bone Steak, Tomahawk,

Rib Eye, Roastbeef im ganzen gebraten

 

als Beilage: Kräuter-Risotto,

gegrilltes frisches Gemüse, Speckbohnen,

getrüffeltes Kartoffelgratin, gebackenes Gemüse,

Grilltomaten mit Schafskäse

 

süßer Ausklang:

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster,

Topfenknödel, frisches Obst,

hausgemachtes Eis, feine Desserts

Preis pro Person: €54

 

 

 

Ab 30. Juni 2023 starten wieder jeden Freitag unsere Grillabende!!

30. Juni, 7. Juli, 14. Juli, 21. Juli, 28. Juli

und 4. August 

 

Unsere Vorspeise: Club Sandwich 

 

vom Buffet am Grill frisch zubereitet:

Lamm, Gegrillte Calamari,

Roastbeef, Schweinekoteletts,

Geröstete Leber aus der Pfanne, 

Hühnerfilet, Cevapcici, 

Muscheln in Weißweinsauce 

 

New Veggi Style:

Gegrillte Hirsegemüse Laibchen

 

Beilagen:

Grill Gemüse, Melanzani, Zucchini, Paprika,

Curry Couscous,

Gemüselasagne, Pommes Frites,

Gebackene Champignons,

Kartoffelgratin, Tsatsiki

 

und zum süßen Ausklang

Eis und Dessert Bar

 Kaiserschmarren,

hausgemachtes Eis,

feine Desserts,

geeister Kaiserschmarren,

Fruchtsaucen und frische Früchte

 

pro Person um €29,70